BEIGNETS COURGETTE TROP BONS

11 juillet 2017

 

courgette

 

Voilà le premier cadeau de mon premier potager magique… Un téléphone sans fil ! 

Non je rigole, une courgette géante !!

Il va falloir en manger de la courgette cet été, alors voilà déjà une première idée de comment la cuisiner ! Je crois bien que cette recette aussi simple que trop délicieuse ne va pas me lasser, j’en suis déjà à ma 2eme fournée (en 2 jours !) :

 

Voilà à quoi doit ressembler votre saladier une fois les ingrédients versés :

pate-beignet

(N’hésitez pas à rajouter plus de farine ou plus d’eau si la consistance ne vous paraît pas top, selon si votre courgette regorge de beaucoup d’eau ou pas il se peut que les dosages que j’ai indiqués ne soient pas super appropriés ! Si vous rajoutez l’un ou l’autre n’oubliez pas de ré-assaisonner de curry et de sel sinon vous pourrez les trouver un peu trop fades !)

 

Et voilà à quoi doit ressembler vos petits beignets une fois passés à la poêle !

beignets-courgette

 

Et pourquoi pas les accompagner d’une petite sauce onctueuse ?

En plat ou à l’apéro, ça fera effet auprès de vos invités 😉

sauce-beignet

 

Bon appétit les fourmis !

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2 commentaires sur “BEIGNETS COURGETTE TROP BONS”

  1. Laubuge dit :

    En qualité de testeuse de mets, je peux attester de la qualité de cette recette!

  2. Céline dit :

    Whaou ça a l’air délicieux! Merci Lola pour le partage. J’ai hâte d’en faire pour goûter tout ça! ????

  3. Elsa R. dit :

    Recette testée et approuvée. Ces beignets sont très bons et en plus ils sont rapides à préparer. Idéal en semaine quand on a pas beaucoup de temps ou que l’on ne veut pas passer des heures derrière les fourneaux à cause de la chaleur. Bien conserver au frigo s’il y en reste car ça tourne vite. Merci pour ce partage 🙂

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